Diplômé en physiologie de l’Université McGill, Jean-Sébastien a poursuivi ses études en ostéopathie au Collège d’Études Ostéopathiques de Montréal. Son mémoire sur « L’évaluation du traitement ostéopathique intra-osseux des lésions osseuses tibiales » a démontré l'effet que le traitement ostéopathique apporte sur la stabilité posturale et sur la douleur perçue aux tibias.
En plus de son implication clinique auprès d’une clientèle variée, sa passion pour sa profession l’amène à s’impliquer dans de nombreuses thèses cliniques et milite dans le but de faire rayonner l’ostéopathie dans la sphère universitaire et sociale.
Les soins globaux ostéopathiques qu'il offre se conjuguent aux techniques de kinésiologie appliquée, de Brain Gym ainsi qu'à l'intégration par les réflexes selon les méthodes enseignées par Svetlana Masgutova Ph. D. ce qui contribue à une approche complète et unique.
Il travaille présentement à la clinique Ostéopathie Laval qu'il a fondée en 2012 avec Francine Cardinal, D.O.